冷锅串串香赚钱吗?

冷锅串串香赚钱吗?

从开冷锅串串店的时间点来看,一年中冷锅串串的旺售季节,在每年春节后就拉开大幕了,选择这个时侯开店是比较合理的。比选择在冬天开店要好很多,...

查看详情2019-01-12

开串串香店可以加入烧烤在里面吗?

开串串香店可以加入烧烤在里面吗?

串串香和烧烤可以一起做吗?可能提这个问题,是觉得串串香与烧烤不是同类产品,有不同的模式,怎么可以在一起融合而又不突兀。 其实,这完全没必要...

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钢管厂小郡肝名字的由来

钢管厂小郡肝名字的由来

为什么叫钢管厂小郡肝?钢管厂小郡肝现在一提,大多数人会首先想到的是:钢管厂五区小郡肝串串香吧。钢管厂五区是成都一个地名,具体位置在海椒市街...

查看详情2019-01-12

串串香的芝麻酱蘸料怎么调

串串香的芝麻酱蘸料怎么调

串串香的芝麻酱蘸料怎么调? 一、串串芝麻酱和花生酱一块调制,两种酱料1比1的比例加入。放入韭花酱,豆腐乳,花椒油,辣椒油,香油,盐,鸡精,虾油...

查看详情2019-01-12

哪里可以学到正宗的串串香技术?

哪里可以学到正宗的串串香技术?

哪里可以学正宗的串串香技术?2019年来了,最近好些人都在咨询小编开串串香店的,相关问题。其中一部分人计划通过学技术的方式,自己炒料开店。但苦...

查看详情2019-01-12

串串香人均消费一般多少钱?

串串香人均消费一般多少钱?

串串香人均消费一般多少钱?人均消费大概60元左右吧。和朋友来时代印象玩,下午走得累了,结果发现这家串串香店,就在这家店吃了。我们很幸运,前面...

查看详情2019-01-12

钵钵鸡小吃适合开在学校门外摆摊吗?

钵钵鸡小吃适合开在学校门外摆摊吗?

钵钵鸡适合在大学门口摆摊卖吗?答案是肯定的。以前小编还在上学时,就经常在学校门口吃钵钵鸡。有时候打包回寝室,有时候和几个同学一起,喝点小酒...

查看详情2019-01-12

冷锅串串香的选址需要注意些什么?

冷锅串串香的选址需要注意些什么?

冷锅串串店选址要注意什么?选址这个问题对传统冷锅串串店来说,简直是无比重要。选址选得好,轻易赚到金元宝;选址选不好,怎么努力都是草。 有个例...

查看详情2019-01-12

8种串串香油碟蘸料的制作方法

8种串串香油碟蘸料的制作方法

经常有朋友联系小编,说自己店里的串串香蘸料太少了,很多食客都不大满意,但是自己又不是专业的厨子师傅,咋个能够解决这个蘸料适合不同口味人群...

查看详情2019-01-11

钵钵鸡怎么做才又香又辣又好吃?

钵钵鸡怎么做才又香又辣又好吃?

钵钵鸡辣椒油怎么做才又香又辣又好吃?钵钵鸡本质,其实就是穿上了竹签的四川凉拌菜。钵钵鸡也是小编的最爱之一,红油味和藤椒味都爱。而辣椒油可以...

查看详情2019-01-11

冷锅串串制作流程及步骤

冷锅串串制作流程及步骤

冷锅串串制作流程是怎样的呢?某网友有做冷锅串串的想法,但其本身属于行业小白,对冷锅串串还没有一个大体的认知。在网上看了不少对冷锅串串的美...

查看详情2019-01-11

藤椒味钵钵鸡的配料及做法

藤椒味钵钵鸡的配料及做法

藤椒味钵钵鸡怎么做?藤椒味钵钵鸡的做法,在四川钵钵鸡主要分为红油和藤椒两种口味,红油味钵钵鸡色泽红亮,突出辣味;藤椒味钵钵鸡清爽宜人,突出...

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串串香店配菜清单,串串香菜品大全

串串香店配菜清单,串串香菜品大全

串串香菜品清单配图片?许多人刚进入串串香行业,由于自身餐饮经验不足,或是未进行过系统培训了解,所以对于串串香店一般有售卖哪些菜品,感到十分...

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冷锅串串香的正宗做法

冷锅串串香的正宗做法

冷锅串串的正宗做法?冷锅串串做法技术,主要包括吊汤、炒料、兑锅和菜品切配等四个方面,此前串串香冷串串QQ群文件,已经上传分享过实体店冷锅串串...

查看详情2019-01-11

鱼香味麻辣小龙虾的做法

鱼香味麻辣小龙虾的做法

去年饮食行业火爆的龙虾,今年持续升温。一条大街上,随处可见各种餐饮店做的龙虾美食广告。当下也有非常多的串串香、冷锅串串店,把小龙虾作为一...

查看详情2019-01-11

冷串串​汤底的做法(20年餐饮师傅分享)

冷串串​汤底的做法(20年餐饮师傅分享)

钵钵鸡冷串串汤底怎么做?钵钵鸡并不只是鸡肉,它的食材包括常见的各种荤菜、素菜,提前煮熟后,穿上竹签,泡进汤底,一般7-10分钟入味即可食用售卖...

查看详情2019-01-11

麻辣冷锅串串香汤料的做法,如果才能做出又香又辣的冷锅串串香?

麻辣冷锅串串香汤料的做法,如果才能做出又香又辣的冷锅串串香?

冷锅串串香的汤料主要包括两个部分,一是烫菜的大锅汤料;二是给大锅补汤和装串的盆里加汤的小锅汤料。由于冷锅串串香汤料的技术资料,群文件已经上...

查看详情2019-01-11

开一家冷锅串串香店赚钱吗?利润成本分析

开一家冷锅串串香店赚钱吗?利润成本分析

冷锅串串香店利润成本分析?据米或网小编所知,冷锅串串香店的经营利润主要来自于菜品和酒水销售,但若有可能也会有额外附加产品销售,如苦荞茶及系...

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开钵钵鸡点需要哪些设备,钵钵鸡摆摊设备

开钵钵鸡点需要哪些设备,钵钵鸡摆摊设备

开钵钵鸡店或摆摊需要什么设备?近期,有网友向小编提问,说是准备做钵钵鸡。当地串串香店竞争非常大,但钵钵鸡这种冷串串,几乎没有看到卖的。所以...

查看详情2019-01-11

分享冷串串的做法步骤

分享冷串串的做法步骤

冷串串的做法是怎样的?冷串串因为吃法时尚,而被许多吃货喜爱。说到底,冷串串的本质仍是钵钵鸡。只是经营形式和吃法,发生了些许变化。冷串串是摆...

查看详情2019-01-11

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