串串香和烧烤可以一起做吗？可能提这个问题，是觉得串串香与烧烤不是同类产品，有不同的模式，怎么可以在一起融合而又不突兀。 其实，这完全没必要...
查看详情2019-01-12
为什么叫钢管厂小郡肝?钢管厂小郡肝现在一提，大多数人会首先想到的是：钢管厂五区小郡肝串串香吧。钢管厂五区是成都一个地名，具体位置在海椒市街...
查看详情2019-01-12
串串香的芝麻酱蘸料怎么调? 一、串串芝麻酱和花生酱一块调制，两种酱料1比1的比例加入。放入韭花酱，豆腐乳，花椒油，辣椒油，香油，盐，鸡精，虾油...
查看详情2019-01-12
哪里可以学正宗的串串香技术？2019年来了，最近好些人都在咨询小编开串串香店的，相关问题。其中一部分人计划通过学技术的方式，自己炒料开店。但苦...
查看详情2019-01-12
串串香人均消费一般多少钱?人均消费大概60元左右吧。和朋友来时代印象玩，下午走得累了，结果发现这家串串香店，就在这家店吃了。我们很幸运，前面...
查看详情2019-01-12
钵钵鸡适合在大学门口摆摊卖吗?答案是肯定的。以前小编还在上学时，就经常在学校门口吃钵钵鸡。有时候打包回寝室，有时候和几个同学一起，喝点小酒...
查看详情2019-01-12
冷锅串串店选址要注意什么?选址这个问题对传统冷锅串串店来说，简直是无比重要。选址选得好，轻易赚到金元宝;选址选不好，怎么努力都是草。 有个例...
查看详情2019-01-12
经常有朋友联系小编，说自己店里的串串香蘸料太少了，很多食客都不大满意，但是自己又不是专业的厨子师傅，咋个能够解决这个蘸料适合不同口味人群...
查看详情2019-01-11
钵钵鸡辣椒油怎么做才又香又辣又好吃?钵钵鸡本质，其实就是穿上了竹签的四川凉拌菜。钵钵鸡也是小编的最爱之一，红油味和藤椒味都爱。而辣椒油可以...
查看详情2019-01-11
冷锅串串制作流程是怎样的呢？某网友有做冷锅串串的想法，但其本身属于行业小白，对冷锅串串还没有一个大体的认知。在网上看了不少对冷锅串串的美...
查看详情2019-01-11
藤椒味钵钵鸡怎么做?藤椒味钵钵鸡的做法，在四川钵钵鸡主要分为红油和藤椒两种口味，红油味钵钵鸡色泽红亮，突出辣味;藤椒味钵钵鸡清爽宜人，突出...
查看详情2019-01-11
串串香菜品清单配图片?许多人刚进入串串香行业，由于自身餐饮经验不足，或是未进行过系统培训了解，所以对于串串香店一般有售卖哪些菜品，感到十分...
查看详情2019-01-11
冷锅串串的正宗做法?冷锅串串做法技术，主要包括吊汤、炒料、兑锅和菜品切配等四个方面，此前串串香冷串串QQ群文件，已经上传分享过实体店冷锅串串...
查看详情2019-01-11
去年饮食行业火爆的龙虾，今年持续升温。一条大街上，随处可见各种餐饮店做的龙虾美食广告。当下也有非常多的串串香、冷锅串串店，把小龙虾作为一...
查看详情2019-01-11
钵钵鸡冷串串汤底怎么做?钵钵鸡并不只是鸡肉，它的食材包括常见的各种荤菜、素菜，提前煮熟后，穿上竹签，泡进汤底，一般7-10分钟入味即可食用售卖...
查看详情2019-01-11
冷锅串串香的汤料主要包括两个部分，一是烫菜的大锅汤料;二是给大锅补汤和装串的盆里加汤的小锅汤料。由于冷锅串串香汤料的技术资料，群文件已经上...
查看详情2019-01-11
冷锅串串香店利润成本分析?据米或网小编所知，冷锅串串香店的经营利润主要来自于菜品和酒水销售，但若有可能也会有额外附加产品销售，如苦荞茶及系...
查看详情2019-01-11
开钵钵鸡店或摆摊需要什么设备?近期，有网友向小编提问，说是准备做钵钵鸡。当地串串香店竞争非常大，但钵钵鸡这种冷串串，几乎没有看到卖的。所以...
查看详情2019-01-11
冷串串的做法是怎样的?冷串串因为吃法时尚，而被许多吃货喜爱。说到底，冷串串的本质仍是钵钵鸡。只是经营形式和吃法，发生了些许变化。冷串串是摆...
查看详情2019-01-11
