重庆火锅繁荣期:火锅节盛况

日期:2019-04-12 08:12:42 | 人气:

  

重庆火锅繁荣期:火锅节盛况

 

  五届火锅节,届届万人空巷、热闹非凡。从有关数据中,可以看出火锅节的盛况。仅以2009年的第四届与2011年的第五届火锅节为例:在第四届火锅节上,由56家知名火锅企业组成的1182桌火锅盛宴绵延1.5公里,人流流量达42万人次。

  万人火锅宴就餐人数达7.6万人次,现场销售额达218万元,其中销售毛肚28吨,啤酒10万瓶;第五届火锅节连续10天,现场人潮涌动,场面持续火爆,参与市民累计多达120万人次,销售额累计达15.2亿元,参与万人火锅宴的市民累计达55万人次,共销售毛肚110吨,蔬菜14 0吨,啤酒白酒38万瓶,实现销售收入10.1亿元。可谓盛况空前,彰显了重庆火锅的无穷魅力。

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