火锅的营养搭配

日期:2019-04-04 08:07:48 | 人气:

火锅的营养搭配

  火锅与主食:在吃火锅的时候每每会忽略主食,有时候在菜品吃完了以后下一点粉条、饺子等主食。这类做法的结果便是肉类吃得过量,淀粉摄入不足,体内堆积大量的脂肪。正确的做法是在吃肉的时候便食用少量的淀粉类食物,一是帮助节制食量,二则保护胃肠的康健,同时有益于营养的均衡。

  火锅中的蔬菜:大部分品种的蔬菜都能够与火锅和谐共处,当然其中对身体最有好处的当属绿叶蔬菜。绿叶蔬菜能够为身体提供所需的维生素C和胡萝卜素,也能消除大量食肉给身体带来的不良影响。蔬菜中的纤维素可以帮助扫除肠道中黏附的脂肪和蛋白质废料,还能削减脂肪和胆固醇的吸收。依照饮食均衡的原则,1份肉类,至少要两份蔬菜与之搭配,最好是一边吃肉一边吃菜。成都川老头食品有限公司,为广大火锅爱好者提供了清油火锅底料,避免了牛油火锅底料导致的过多的脂肪摄入,同时也可以根据客商的要求进行火锅底料代工或者定制,同时也有自主品牌的火锅底料批发。

  火锅餐桌上的主食大都以高脂肪的肉类为特色。北京人爱好吃油酥烧饼、麻酱火烧,南方人更喜精致的小点心。然而在曾经摄取大量脂肪以后,这些食物就显得很多余。相比较之下,不含脂肪的小馒头、面条等更加康健。若在吃火锅的时候已经放了土豆、番薯、粉条等配料,就已经摄入充足的淀粉,就不一定吃主食了。

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